Quasi 150.000 libbre di mortadella ritirate dal mercato per "materiali di partenza" non dichiarati

Gaiser's European Style Provisions Inc. sta richiamando circa 143.416 libbre di mortadella pronta al consumo a causa di un'etichettatura errata, hanno dichiarato venerdì le autorità sanitarie federali.

Nell'annuncio , il Servizio di sicurezza e ispezione alimentare del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti ha affermato che i prodotti, distribuiti all'ingrosso e al dettaglio in tutto il paese, contengono ingredienti di origine animale, come carne o pollame, non dichiarati sulle etichette dei prodotti.

I prodotti ritirati dal mercato, venduti con diversi nomi ed etichette e realizzati tra il 20 marzo e il 20 giugno 2025, includono quanto segue:

• Confezioni sottovuoto di "FAMILY TREE BOLOGNA VEAL" (contenenti carne di suino non dichiarata)
• Confezioni di "BABUSHKA'S RECIPE CHICKEN BOLOGNA" (carne di maiale non dichiarata) avvolte nella plastica
• Confezioni di "FANCY BOLOGNA" avvolte nella plastica (carne di manzo e pollo non dichiarata)
• Confezioni sottovuoto di "GAISERS RUSSIAN BRAND DOKTORSKAYA BOLOGNA" (carne bovina non dichiarata)
• Confezioni di "GAISERS BOLOGNA VEAL" avvolte nella plastica (pollo e maiale non dichiarati)
• Confezioni di "GAISERS TURKEY BOLOGNA" avvolte nella plastica (pollo e maiale non dichiarati)
• Confezioni di "POLLO ALLA BOLOGNA KYPOYKA PABA" (carne di maiale non dichiarata) avvolte nella plastica

I prodotti ritirati presentano il numero di stabilimento "EST. 5385" all'interno del marchio di ispezione USDA sulle etichette dei prodotti.

"Alcuni prodotti sarebbero stati pesati, confezionati ed etichettati nei punti vendita al momento dell'acquisto", ha aggiunto l'USDA.

L'agenzia ha condiviso anche le immagini delle etichette sulle confezioni dei vari articoli.

Sebbene il Servizio per la sicurezza e l'ispezione alimentare non preveda effetti negativi sulla salute e non vi siano state segnalazioni confermate di reazioni avverse, i funzionari hanno esortato il pubblico a non consumare i prodotti ritirati dal mercato.

"Questi prodotti devono essere gettati via o restituiti al punto vendita in cui sono stati acquistati", si legge nell'annuncio, aggiungendo che chiunque sia preoccupato per una malattia dovrebbe contattare un medico.